croissants céréales : la tendance gourmande

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croissants céréales : la tendance gourmande

Les croissants céréales sont devenus une véritable sensation mondiale, alliant la tradition française et l’innovation culinaire new-yorkaise. Popularisée grâce à TikTok avec le hashtag #croissantcereal, cette tendance gourmande a conquis les villes telles que Brooklyn, Paris et le monde entier. Laissez-vous tenter par ces petites merveilles qui révolutionnent le monde de la viennoiserie et du petit-déjeuner. Découvrez la recette des minicroissants céréales, à la fois croustillants et fondants. Faciles et rapides à réaliser, ils feront le bonheur des petits et grands gourmands !

(Crédit photo : adimanche.fr)

Recette des croissants céréales by adimanche.fr

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre ou de chocolat en poudre
  • 35 cl de lait (pour un bol)

Préparation :

  1. Déroulez la pâte feuilletée et conservez le carton de l’emballage pour l’utiliser comme gabarit.
  2. Découpez des bandes de pâte feuilletée à l’aide d’un couteau (assurez-vous que la pâte soit bien froide).
  3. Dessinez des triangles le long de chaque bande de pâte.
  4. Préchauffez le four à 210°C.
  5. Roulez chaque triangle pour former des mini-croissants.
  6. Cassez l’œuf et séparez le jaune.
  7. Badigeonnez les mini-croissants avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
  8. Placez les mini-croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  9. Mettez la plaque au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  10. Enfournez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant 7 minutes à 210°C.
  11. Retirez les mini-croissants du four, saupoudrez-les de sucre ou de chocolat en poudre et laissez-les refroidir.
  12. Servez les mini-croissants dans un bol avec du lait.

 

(Crédit photo : adimanche.fr)

(Crédit photo : adimanche.fr)

(Crédit photo : adimanche.fr)

(Crédit photo : adimanche.fr)

(Crédit photo : adimanche.fr)

(Crédit photo : adimanche.fr)

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